Организация питания воспитанников.

  Учреждение обеспечивает сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, рекомендуемым санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.

 Продукты питания приобретаются при наличии разрешения служб санитарно-эпидемиологического надзора на их использование в Учреждении.

В Учреждении установлена пятиразовая кратность питания детей в соответствии с десятидневным меню. Для детей группы с круглосуточным пребыванием дополнительный ужин.

 Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильным хранением, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на специалиста по организации питания учреждения.

Готовая пища выдается детям только после снятия пробы членами бракеражной комиссии по питанию и  соответствующей записи в журнале  результатов оценки готовых блюд. Организация питания детей находится под постоянным контролем администрации учреждения.

Анализ питания за 2019 год

Энергетическая ценность , Ккал за 2019 год
           ясли - 1632,27
           сад - 2146,15

Фактическое выполнение натуральных норм питания за 2019 год:
           ясли - 95%, сад - 97%.

Вы можете ознакомиться с утвержденным примерным десятидневным меню 2020 года. Документ для ознакомления находится внизу страницы.

Дополнительные материалы:

• Положение об организации питания МБДОУ детского сада № 4 "Солнышко"
• Титульные листы утвержденного меню на 2020 год
• Меню на весну 2020 год